2 Butterfly Astro
farina per infarinare
sale
pepe
timo
1 arancia non trattata
olio
1
Infarinare le butterfly con la farina.
2
Togliere la farina in eccesso.
3
friggere in un tegame con olio e burro e insaporire con timo fresco.
4
Lasciare dorare il tempo necessario.
5
Aggiustare con sale e pepe e sfumare con il succo di arancia.
6
Mettere in forno la teglia/tegame cospargendola con la scorza di arancio grattugiata per dieci minuti a 160 gradi.
7
Impiattare e guarnire romanticamente.
Ingredienti
2 Butterfly Astro
farina per infarinare
sale
pepe
timo
1 arancia non trattata
olio


