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Dosi per1 Serving
Tempo di preparazione30 minsTempo di cottura10 minsTempo totale40 mins
 700 gr di trota iridea marinata Astro
 200 gr di rucola
 un pomodoro
 20 gr di basilico
 due cucchiai d'aceto balsamico
1

Tagliare i pomodoro a cubettini e metterci il basilico tagliato finemente,aggiunger poi l'aceto balsamico e lasciar macerare per 10 minuti.

2

Mettere la rucoletta nei piatti e adagiarci sopra i filetti di trota fario cospargere bene con i pomodori macerati e servire come antipasto.

Ingredienti

 700 gr di trota iridea marinata Astro
 200 gr di rucola
 un pomodoro
 20 gr di basilico
 due cucchiai d'aceto balsamico

Istruzioni

1

Tagliare i pomodoro a cubettini e metterci il basilico tagliato finemente,aggiunger poi l'aceto balsamico e lasciar macerare per 10 minuti.

2

Mettere la rucoletta nei piatti e adagiarci sopra i filetti di trota fario cospargere bene con i pomodori macerati e servire come antipasto.

Primizie di trota fario marinati con rucoletta e pomodorini