Hamburgher di trota salmonata con pane di segala alla sfiziosa

Tagliare a fette le zucchine e grigliarle , tagliare il pomodoro a fette e lavare bene l'insalata.

In una padella anti aderente mettere l'olio d'oliva a scaldare a adagiarci gli hambergher, salarli ,peparli e cucinarli bene da ambo i lati, tagliare il pane a meta e metterci l'insalata, l'hamburgher,il pomodoro e le zucchine grigliate.

Chiudere con l'altra meta del pane e servire con un buon vino bianco.