Descrizione Progetto

CUOCI E GUSTA

Vai alla linea

FRESCA BONTA’

Vai alla linea

GOLOSI AFFUMICATI

Vai alla linea

PRONTI DA GUSTARE

Vai alla linea

PRODOTTI ASTRO

HAMBURGER DI TROTA SALMONATA

Linea cuoci e gusta

Aprite il frigo e cucinate! Prodotti pronti in pochissimi minuti.

Friend of the Sea

certificazione di prodotti della pesca e dell’acquacoltura sostenibile

Facile e saporito: l’Hamburger di trota è realizzato con i migliori filetti lavorati per ottenere una polpa deliziosa e naturale, senza l’aggiunta di conservanti. Il risultato è un piatto dal gusto squisito e delicato semplice da preparare e pronto in 3 minuti. E’ indicato anche per i più piccoli per la morbidezza della carne.

SPECIFICHE

  • Ingredienti: TROTA IRIDEA 94% (Oncorhynchus mykiss), pangrattato 5% (farina di FRUMENTO, sale), sale 1%, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico E300.

  • Temperatura di conservazione: Da 0° a +4°C.

  • Modalità d’uso: Da consumarsi previa cottura.  Una volta aperto consumare entro 24 ore.

STELLE D’ACQUA DOLCE

Un ruolo di primaria importanza riguarda l’alimentazione delle trote: vengono pertanto utilizzati solo mangimi formulati sulla base di uno specifico capitolato, elaborato in collaborazione con la Fondazione E-Mach, al quale le ditte mangimistiche devono attenersi rigorosamente.

ASTRO CONSIGLIA

Hamburger di trota alla piastra

Ingredienti per 4 persone: 4 hamburger di trota astro, olio extra vergine di olio oliva, sale. Riscaldare precedentemente la bistecchiera sul fuoco. Passare quindi sugli hamburger di trota, da una parte e dall’altra, un velo di olio extra vergine di oliva e quindi metterli a cuocere sulla bistecchiera avendo cura di girarli.

Prima di servire in tavola aggiungere un po’ di sale.

Vino consigliato: VALDADIGE DOC SCHIAVA GENTILE BOTTEGA VINAI

SCOPRI TUTTE LE RICETTE ASTRO