Descrizione Progetto

FRESCA BONTA’

Vai alla linea

GOLOSI AFFUMICATI

Vai alla linea

PRONTI DA GUSTARE

Vai alla linea

CUOCI E GUSTA

Vai alla linea

PRODOTTI ASTRO

FILETTO DI TROTA SPELLATO IMPANATO

Linea cuoci e gusta

Aprite il frigo e cucinate! Prodotti pronti in pochissimi minuti.

Friend of the Sea

certificazione di prodotti della pesca e dell’acquacoltura sostenibile

Il filetto di trota viene spellato e impanato per una cotoletta di pesce davvero appetitosa. In soli 5 potrai preparare un gustosissimo secondo piatto in modo facile e divertente. L’impanatura leggera e squisita sarà apprezzata anche dai più piccoli.

SPECIFICHE

  • Peso netto: peso variabile ca. 300-400 g

  • Trota iridea 85%, panatura 15% (farina di frumento (glutine), sale, olio di colza, lievito, colorante, estratto di paprica).

  • Temperatura di conservazione: Da 0° a +4°C.

  • Modalità d’uso: Da consumarsi previa cottura.  Una volta aperto consumare entro 24 ore.

STELLE D’ACQUA DOLCE

Un ruolo di primaria importanza riguarda l’alimentazione delle trote: vengono pertanto utilizzati solo mangimi formulati sulla base di uno specifico capitolato, elaborato in collaborazione con la Fondazione E-Mach, al quale le ditte mangimistiche devono attenersi rigorosamente.

ASTRO CONSIGLIA

Filetti di trota al burro e salvia e impanati
Ingredienti: filetti di trota astro impanati, burro e salvia.
Friggere i filetti impanati in abbondante burro fuso con la salvia. Asciugarli su carta assorbente e salarli.
Vino consigliato: TRENTINO SUPERIORE DOC MÜLLER THURGAU ZEVERI BOTTEGA VINAI

SCOPRI TUTTE LE RICETTE ASTRO