Trota al sale

  

Agosto 8, 2016

Istruzioni

1Il pesce va pulito ma non squamato

2fare un letto di sale dentro una pirofila di forma adeguata

3mettere il pesce e coprire col resto del sale

4passare n forno caldo a 200-230 gradi per 20 minuti

5estrarre dal forono la pirofila e spaccare la crosta di sale formatasi

6togliere il pesce

7disporlo su un piatto da portata

8consire con un filo d'olio sale e pepe

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone

2 trote

3kg sale grosso

olio d'oliva

sale

pepe

00:00

0 Recensioni

Tutti i campi e lo star racing sono richiesti per inviare una recensione.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA, ed è soggetto alla Privacy Policy e ai Termini di utilizzo di Google.