1Tagliare finemente le zucchine, sbollentarle per due minuti in acqua acidula e scolarle poi in un canavaccio da cucina.
2Stendere bene la pasta sfoglia e tagliarla in 4 pezzi, adagiarci sopra gli hamburger e le fette di zucchina, avvolgere con la pasta sfoglia e a piacere decorare.
3Prendere una placca da forno foderarla con della carta forno e metterci gli hamburger, cucinare a 180 gradi per 20 minuti a forno caldo.