Descrizione Progetto

CUOCI E GUSTA

Vai alla linea

FRESCA BONTA’

Vai alla linea

GOLOSI AFFUMICATI

Vai alla linea

PRONTI DA GUSTARE

Vai alla linea

PRODOTTI ASTRO

FILETTO DI TROTA MARINATO IN VASETTO DA 200gr

Linea Pronti da Gustare

Aprite il frigo e cucinate! I nostri prodotti pronti vi aiuteranno a servire in tavola pietanze gustose e facili da preparare in pochissimi minuti.

Friend of the Sea

certificazione di prodotti della pesca e dell’acquacoltura sostenibile

I teneri filetti di trota spellati vengono marinati sott’aceto e limone per offrire un gusto equilibrato e piacevole al palato. La marinatura così eseguita permette una più lunga conservazione.
I filetti sono già pronti da servire e gustare.

SPECIFICHE

  • Ingredienti: Filetto di trota iridea 71%, olio di semi di girasole, aceto di vino (contiene SOLFITI), succo di limone, sale fino iodurato, cipolla, peperone, prezzemolo, rosmarino, pepe.

  • Peso netto: 200gr

  • Temperatura di conservazione: Da 0° a +4°C.

  • Modalità d’uso: Servire a temperatura ambiente. Una volta aperto consumare entro 24 ore.

STELLE D’ACQUA DOLCE

Un ruolo di primaria importanza riguarda l’alimentazione delle trote: vengono pertanto utilizzati solo mangimi formulati sulla base di uno specifico capitolato, elaborato in collaborazione con la Fondazione E-Mach, al quale le ditte mangimistiche devono attenersi rigorosamente.

ASTRO CONSIGLIA

Filetto di trota marinato

Ingredienti per 4 persone: filetto di trota marinato astro, patate, olio extra vergine d’oliva, erba cipollina, sale e pepe.

Servire i filetti di trota con patate lessate condite con olio extra vergine d’oliva ed erba cipollina sminuzzata.

Aggiungere poi sale e pepe a piacere.

Vino consigliato: TRENTINO DOC SAUVIGNON BLANC BOTTEGA VINAI

SCOPRI TUTTE LE RICETTE ASTRO