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SUMMARY:Torna l'Artigiano in Fiera\, la più grande fiera dell'artigianato!
DESCRIPTION:Ci siamo\, è partito il conto alla rovescia per la ventitreesima edizione dell’Artigiano in Fiera\, la più grande fiera internazionale del settore\, ad ingresso gratuito\, dedicata all’artigianato mondiale\, che si svolgerà dall’1 al 9 dicembre dalle 10.00 alle 22.00 al polo fieristico di Rho (Milano). Saranno presenti oltre 3mila espositori\, con prodotti i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo\, eventi musicali\, performance di danza\, corsi di cucina e anche il meglio della ristorazione internazionale. \nI visitatori potranno ammirare la maestria degli artigiani in performance live e assistere agli spettacoli con danze e canti tradizionali e anche assaggiare piatti internazionali sempre più di qualità rappresentativa delle tradizioni culinarie del mondo (oltre 40 i ristoranti\, numerose le “piazze del gusto). \n La novità di quest’anno è rappresentata da La tua Casa\, dove saranno proposte soluzioni adeguate per soddisfare i bisogni del proprio abitare. Sicurezza\, depurazione\, cura del verde\, arredamento: il nuovo salone sarà ricco di proposte per arredare i propri ambienti domestici e offrire\, allo stesso tempo\, una vasta gamma di servizi legati alla ristrutturazione e\, più in generale\, agli impianti più innovativi per rendere confortevole e sicura la casa. \nAnche quest’anno Astro sarà presente con i produttori di Qualità Trentino\, ci trovate allo stand C120-B119 per degustare e acquistare le Trote del Trentino IGP. \nVi aspettiamo!!
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SUMMARY:Innamorarsi in Alto Margon
DESCRIPTION:“Innamorarsi in Alto Margon”:  \nPassione fra i vigneti. Una bella passeggiata in compagnia\, in un luogo storico ricco di natura.\nSabato 06 ottobre a Ravina (TN) nei pressi di Villa Margon potrete partecipare al percorso di gusto dei prodotti tipici trentini: pane\, vino\, miele\, birra\, succhi e trote.\nAstro sarà presente al nono punto per farvi assaggiare le nostre deliziose trote affumicate.  \nSABATO 6 OTTOBRE 2018 ORE 13.30 \nPROGRAMMA\n13.30 Partenza primo turno\n14.00 Partenza secondo turno\n14.30 Partenza terzo turno\n15.00 Partenza quarto turno \nSi richiede di presentarsi presso il punto di accoglienza nel piazzale del Bar Agorà 30 minuti prima della partenza per completare l’iscrizione.\nRitorno al punto di partenza con un tempo di percorrenza complessivo di 4 ore circa. \nPRENOTAZIONE OBBLIGATORIA\nManifestazione a numero chiuso massimo 200 partecipanti.\nIscrizioni al 389 6465371\ndal 27 settembre al 4 ottobre\,\ndal lunedì al venerdì\,\ndalle 10 alle 12 e dalle 16 alle 19 \nINGRESSO\n• prezzo 8 €\n• gratuito fino ai 10 anni
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SUMMARY:A cena con le eccellenze
DESCRIPTION:Giovedì 04 ottobre non perdetevi l’appuntamento al Maso Finisterre con la cena a quattro portate con i prodotti di eccellenza trentine delle due aziende del territorio: Astro con le sue trote e salmerini e la Cantina Roveré della Luna Aichholz con i i suoi bianchi freschi e profumati. \nMENU \nAntipasto \nTARTARE di Salmerino alpino ASTRO\ncon mela cotogna su insalata di finocchio\naromatizzata alla menta e zenzero \n Müller Thurgau DOC Trentino 2017\n Cantina Roveré della Luna Aichholz \nPrimo \nGARGANELLI al pesto di zucchine al ragù di Trota Salmonata ASTRO IGP e porro croccante \nPinot Grigio Vigna L’Omeri 2016\nCollezione Quaranta Jugheri\nCantina Roveré della Luna Aichholz \nSecondo \nCARPIONE del GARDA ASTRO\nin crosta sul fieno con erbe aromatiche e cartoccio con patate e finferli \nGewürztraminer Vigna Winchel 2016\nCollezione Quaranta Jugheri\nCantina Roveré della Luna Aichholz \nDolce \nCrostata con Lemon curd e Pesca \nKAR.ARES vendemmia tardiva 2015\nCantina Roverè della Luna Aichholz \ncaffè \nCosto: euro 38\,00 a persona\nSOLO SU PRENOTAZIONE \n———————- \nPer info e prenotazioni\nMaso Finisterre\nVia SS Cosma e Damiano\, 3\n38121 Vela (TN)\n0461 825752
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SUMMARY:Siamo Europa\, Trento 26 - 27 maggio 2018
DESCRIPTION:Andrà in scena la seconda edizione di “Siamo Europa”\, festival dedicato alle politiche europee in programma dal 25 al 27 maggio in piazza Santa Maria Maggiore a Trento.\nNell’edizione 2018 sono in programma seminari\, tavole rotonde\, confronti\, presentazione di progetti finanziati dall’Europa in Trentino\, spettacoli e altre attività; in chiusura di festival si terrà il primo incontro di un progetto pilota transfrontaliero della Commissione europea per avvicinare i cittadini alle elezioni europee del maggio 2019. \nA “Siamo Europa” non poteva mancare un evento dedicato ai “Sapori d’Europa” in piazza S. Maria Maggiore da sabato a domenica ci sarà la possibilità di degustare e di acquistare prodotti agroalimentari a marchio DOP e IGP provenienti dal Trentino. Anche le Trote del Trentino IGP saranno presenti all’evento. Potrete assaggiare i prodotti Astro abbinati al gusto inteso del vino bianco delle Dolomiti IGT “Chiaro di Luna” della Cantina della Roverè della Luna. \nDi seguito tutto il ricco il programma di Siamo Europa: \nVenerdì 25 maggio alle 15 a Palazzo Geremia seminario con alcune autorità di gestione (Sicilia\, Emilia Romagna\, Province autonome di Trento e Bolzano) dei fondi strutturali europei in Italia\, Federico Lasco dell’Agenzia per la Coesione territoriale e rappresentanti del mondo economico trentino. Il tema sarà quello dell’industria 4.0 e delle tecnologie verdi\, cercando di capire quali opportunità di lavoro si potranno generare da spazi di innovazione come per esempio il Polo della meccatronica di Rovereto. In Piazza Santa Maria Maggiore\, dove oltre agli incontri principali troveranno spazio anche una selezione di progetti finanziati dall’Europa in Trentino\, si comincerà venerdì alle 16.30 con “Gener-Azioni per il futuro”\, risultati di un progetto sulla cittadinanza europea realizzato con alcuni istituti superiori. Quindi spettacolo di teatro di strada “Europa on stage”\, iniziativa a cura del Piano giovani di Trento. Alle 18 momento di piazza con Beppe Severgnini\, il direttore di Sette del Corriere della Sera che si interrogherà su quanto gli italiani siano veramente europei.\n Alle 21 spettacolo in piazza con Francesco De Carlo\, comico romano che si è cimentato nella stand up comedy in Gran Bretagna e porta uno spettacolo dal titolo “Tutta colpa della Brexit”. \nSabato 26 maggio si comincia alle 9.30 con i diciottenni di 6 istituti superiori trentini\, che esattamente fra un anno (26 maggio 2019) andranno a votare per la prima volta alle elezioni europee e parteciperanno all’incontro interattivo (con un quiz a premi finale) “A scuola di Europa”.\nAlle 11 Trentino Sviluppo presenterà le nuove imprese\, le start up dei settori green economy e meccatronica attivate con il bando seed money del Fesr.\n Quindi una novità di Siamo Europa 2018\, i “fireside talk”\, “due chiacchiere” con vari ospiti in un contesto informale (bar o ristorante) organizzati dal Club Alpbach Trentino. A mezzogiorno del sabato si comincerà con Luisa Chiodi\, direttrice dell’Osservatorio Balcani Caucaso\, che parlerà dell’apertura dell’Unione Europea ai Balcani. Argomento di grande attualità vista l’apertura a metà aprile dei negoziati di adesione con Albania e Macedonia.\n Sabato alle 14.30 evento organizzato dalla Scuola di studi internazionali dell’Università di Trento\, “Per farsi un’idea: 5 sguardi sull’Europa”\, sui temi integrazione\, storia\, solidarietà\, relazioni internazionali\, riforme.\n Presentazione quindi alle 16.30 del libro “Stranieri residenti” di Donatella Di Cesare e appuntamento alle 17.30 con Thierry Vissol\, direttore del Centro per la libertà di espressione Fondazione Giuseppe Di Vagno\, che interverrà sul tema fake news.\n Appuntamento alle 18.30 con i nazionalismi\, tra paura e identità. Infine si chiude con un altro “fireside talk”\, dedicato alle carriere presso organismi europei. In serata alle 21 un appuntamento musicale con Anansi ed i Duppy Conquerors dal titolo “Giamaica chiama Europa”\, una ricercata rielaborazione dei capolavori di Bob Marley rivisti in chiave mediterranea. \nDomenica 27 maggio si comincia alle 11.30 con una “colazione europea” sul ruolo delle periferie con la partecipazione di Federico Petroni e Dario Fabbri di Limes oltre a Fabio Scalet\, che ha seguito per la Provincia di Trento il cammino del Trentino all’interno degli organismi euroregionali Cinque gli appuntamenti pomeridiani partendo alle 14 con Francesco Palermo\, direttore dell’Istituto di studi federali comparati dell’Eurac di Bolzano e Steven Forti\, professore dell’Università autonoma di Barcellona\, che proporranno un incontro interattivo sull’Europa delle Regioni.\nAlle 15.30 “Immigrazione e Unione europea” con Donatella Di Cesare\, Federico Petroni di Limes\, Giampiero Gramaglia\, direttore dell’Istituto Affari Internazionali.\nAlle 17 appuntamento curato da Villa Vigoni sul futuro dell’integrazione europea ed il ruolo di Germania ed Italia. Nella vicina aula magna della Fondazione Demarchi\, sempre in piazza Santa Maria Maggiore\, alle 17 ci sarà un appuntamento rivolto ai più giovani dal titolo “Dalla biblioteca all’ufficio: ponti tra università e lavoro per i giovani europei”\, alla presenza del rettore dell’Università di Trento Paolo Collini\, della presidentessa del Coni provinciale Paola Mora e dell’imprenditore edile Mirko Pellegrini. Chiusura alle 18.30 con i presidenti Ugo Rossi ed Arno Kompatscher e Alessandro Giordani della Commissione Europea con il primo di quattro appuntamenti del progetto pilota transfrontaliero della Commissione “Cittadini europei verso le elezioni del 2019 (www.europa2019.provincia.tn.it). \nPer altre informazioni visitare il sito  \nTrote Astro e la Cantina Roverè della Luna vi aspettano in Piazza Santa Maria Maggiore per una degustazione tutta trentina.
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SUMMARY:Cantine aperte - Maso Poli 26 - 27 maggio 2018
DESCRIPTION:Ritorna sabato 27 e domenica 28 maggio 2017  “Cantine aperte” a Maso Poli\, siamo alla 26° edizione di Cantine Aperte\, la manifestazione che avvicina produttori e consumatori. Si potrà visitare la cantina e degustazione i vini di Maso Poli e Gaierhof abbinati con prodotti gastronomici del territorio ed intrattenimenti per adulti e bambini. Domenica 28 maggio potrete assaggiare anche le trote Astro\, affumicate e marinate. \n Ecco il programma: \n SABATO 26 MAGGIO\n Orario: 10.00 – 18.00\n Visita alla cantina\, vigneto e degustazione vini Maso Poli e Gaierhof\n Il costo è di 5 euro per l’acquisto del bicchiere e parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Fibrosi Cistica. \n DOMENICA 28 MAGGIO\n Orario: 10.00 – 18.00 \n Visita a CANTINA e VIGNETO\, DEGUSTAZIONE.\n Speciale MERCATINO con i produttori del Trentino saranno presenti: apicoltura GIRARDELLI con miele Trentino\, trote ASTRO e Mela Vispa con succhi di mela e sambuco.  \n FOOD a cura di AFC Unterland Damen con panini gourmet e fritto prendi e vai.\n INTRATTENIMENTI:\n Per i bambini e bambine dagli 8 ai 14 anni dalle 14.00 alle 17.00 scuola calcio organizzata da AFC UNTERLAND DAMEN.\n Per adulti concorso “decora una barriques”; in palio per il vincitore del concorso un Magnum di Maso Poli (posti limitati su prenotazione). \n Il costo è di 10 euro e parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Fibrosi Cistica. \n Info e prenotazioni: info@masopoli.com\n Tel. +39 0461 871519 \nPer conoscere le altre cantine aderenti a Cantine Aperte visitate il sito
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LOCATION:Maso Poli\, Strada del vino\, 33\, Lavis\, 38015\, Italia
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SUMMARY:Festa di Primavera 2018 - Federazione Provinciale Allevatori Trento
DESCRIPTION:Ritorna sabato 14 aprile e domenica 15 aprile la Festa di Primavera\,  due giorni di festa organizzati dalla Federazione Provinciale Allevatori Trento alla sede di via delle Bettine a Trento. Un’occasione di incontro con gli allevatori trentini e si potranno osservare dal vivo pecore\, capre\, maiali\, galline e conigli oltre all’esposizione di bovini ed equini. \nIl programma è ricco ed è stato pensato e realizzato per soddisfare interessi e aspettative di tutte le età\, dai bambini agli adulti. \nSarà attivo il laboratorio di lavorazione delle carni e caseificazione del latte a cura degli studenti dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Ad arricchire il programma gastronomico sarà la “Caserada” proposta dal Concast\, il Consorzio dei Caseifici Sociali del Trentino. Inoltre: i giri in carrozza per bambini con cavalli Haflinger e Norico\, lo spettacolo equestre con dimostrazioni di abilità di cavallo e cavaliere protagonisti di una vera e propria gimkana. \nLa giornata di sabato sarà caratterizzata da alcune valutazioni: dalle ore 9 alle 16 delle puledre di trenta mesi razze Haflinger e Norico; dalle ore 10 alle 12 delle manze Bruna e Frisona; dalle ore 13 alle 15.30 delle vacche Bruna e Frisona. Dalle ore 15.30 alle 16 è in programma la finale della mostra provinciale delle razze Bruna e Frisona. Una autentica passerella per le reginette a quattro zampe. \nAll’interno del punto vendita si potranno degustare e acquistare i prodotti trentini\, tra cui le Trote Astro. \nPer ulteriori informazioni consultare il sito http://www.fpatrento.it/
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LOCATION:Trento\, Via delle Bettine\, trento\, ita\, 38122\, Italy
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SUMMARY:Artigiano in Fiera 2017
DESCRIPTION:E’ partito il conto alla rovescia per l’Artigiano in Fiera 2017\,  in programma a Fieramilano Rho\, dal 2 al 10 dicembre (dalle 10 alle 22.30\, ingresso gratuito).  L’anno scorso la manifestazione è stata visitata da 1.670.000 persone. Appuntamento importante per conoscere i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo e anche per assistere a eventi musicali\, performance di danza\, corsi di cucina e provare il meglio della ristorazione internazionale. \nMolte le novità a partire dall’ampliamento dello spazio espositivo con un padiglione in più\, saranno dieci in totale\, 3200 espositori da oltre cento Paesi. Il tema scelto. «Artigiani creatori di bellezza e di bontà. Originali per definizione» è un ritorno alle origini\, al fascino e alla forza del lavoro a dimensione umana. \nI visitatori potranno\, inoltre\, ammirare la maestria degli artigiani in performance live e assistere agli spettacoli con danze e canti tradizionali\, che animeranno la manifestazione ogni giorno. Un’opportunità irripetibile per entrare in contatto con la storia delle popolazioni del mondo. Oltre a una ristorazione sempre più di qualità rappresentativa delle tradizioni culinarie del mondo (oltre 40 i ristoranti\, numerose le “piazze del gusto)\, debutterà\, nel padiglione 4\, una nuova proposta: Artimondo restaurant\, uno spazio dedicato alle migliori ricette del made in Italy promosso con la collaborazione della Federazione italiana cuochi e con la presenza della Nazionale degli chef. \nAnche quest’anno Astro sarà assieme ai produttori di Qualità Trentino: Melinda\, La Trentina\, Gruppo Formaggi del Trentino\, Latte Trento\, Salumificio Largher\, Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta\, Macelleri Sighel\, Bomè Silvestro e Dario S.n.c.\,  Salumi Paris S.n.c..\nVi aspettiamo al Padiglione 01 – Stand B117. \n\n  \n\n 
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SUMMARY:Festa della Patata del Lomaso
DESCRIPTION:Ritorna la Festa della Patata nel Lomaso a Comano Terme\, un’occasione di festa e di gusto! \nLa Festa è nata per rendere l’ortaggio più povero in natura una regina della cucina\, le Patate Montagnine declinate nei vari piatti all’interno del menù rigorosamente a base di patata\, hanno fatto da padrone\, accompagnando e dando spazio ai prodotti giudicariesi e trentini. La Patata è un ottima compagna\, ha sottolineato i profumi dell’olio del Garda\, ha dato delicatezza al salmerino e alla trota del trentino\, ha stuzzicato al fianco di carni\, ha compiaciuto i sapori dei formaggi\, ha allietato i vini di Toblino. Si è fatta apprezzare da ogni prodotto e da ogni buongustaio\, ma a dieci anni dalla prima edizione della festa vogliamo restituire a lei ogni suo merito. La decima edizione sarà incentrata su di lei\, sulle sue proprietà\, sul suo gusto\, la genuinità e la semplicità faranno da padrone. Il gusto puro della Patata Montagnina vi lascerà stupiti e meravigliati. \nDunque scatta l’invito a tutti gli amanti della buona tavola alla Festa della Patata con i suoi 3 appuntamenti fissi \n\n27 ottobre alle ore 20.00\n28 ottobre alle ore 20.00\n29 ottobre alle ore 12.00\n\nNel menù accanto ai prodotti tipici trentini ci sarà anche la nostra trota in saor con la polenta di patate. \nMenù:= aperitivo = Antares Trento DOC Brut Millesimato \nAperitivo = Antares Trento DOC Brut Millesimato vendemmia 2012 \nAntipasto = Colorate chicche di ricotta su petali di patate Le Montagnine e croccanti scorzette. \nTrota en saor con raggi di polentina di patate Le Montagnine \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nKerner IGT Vigneti delle Dolomiti 2016 \nPrimi piatti = Lasagnetta di pane carasau con patate Le Montagnine e zucchine \nStra…gnocchi di patate con salsiccia e Susine di Dro \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nRebo Trentino DOC 2015 \nSecondo piatto = Arrosto di vitellone trentino dalla ricetta della nonna e purè di patate Le Montagnine \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nLimarò IGT Vigneti delle Dolomiti 2013 \nDessert = Il nostro dolce 10° Anniversario \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nMoscato giallo Trentino DOC 2016 \nCaffè = \nPer gli incontri degustazione a numero chiuso con prenotazione obbligatoria al numero 335 8302256 presso la sede della Pro Loco Piana del Lomaso agli Stra…Volti Ex Municipio a Campo Lomaso\, Comano Terme (TN). \nMa l’inno alla Patata Montagnina non si conclude qui\, quest’anno in una versione più bella che mai; il trio Copag\, Pro Loco Piana del Lomaso e Associazione Festa dell’Agricoltura\, tutta la Piana del Lomaso festeggia il suo prodotto tipico per eccellenza\, il luogo del ritrovo è Dasindo presso la Copag. Il Sabato 28 dalle ore 15.00 per le Porte Aperte alla Copag\, L’Arte nel Cassone e lo Show Cooking. E Domenica 29 dalle ore 10.00 una giornata tutta dedicata a voi\, dalla mattina ci sarà la possibilità di visitare El Volt de le Patate con visite guidate all’interno della Cooperativa e la possibilità di acquistare tutti i prodotti tipici della zona e tutte le qualità di patate che la Piana può offrire. A dare man forte anche le altre associazioni della zona che proporranno eccezionali prelibatezze ovviamente a base di Patate Montagnine. Un vero è proprio mercatino del gusto per soddisfare ogni palato. Ad allietare il tutto ci saranno il laboratorio “patate da giocare”.\nLa Comano Valle Salus non si tira indietro e sul week end della patata\, festeggia con lei ed apre le porte a tutte le bellezze del territorio\, dal Chiostro Francescano e il Castello di Campo Lomaso\, alla Chiesa dell’Assunta di Dasindo\, all’Antica Pieve di Vigo Lomaso ma non solo… Ci sarà la possibilità di visitare il Museo delle Palafitte di Fiavè\, il Sito Archeologico di San Martino a Lundo\, il Museo Etnografico il Castello e il BAS a Stenico. \nNon resta che invitarvi a segnare le date del 27 – 28 – 29 ottobre e scoprire le novità 2017 sui siti internet: http://www.stravolti.it http://www.festadellagricoltura.it http://www.lemontagnine.it
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LOCATION:Lomaso\, Via Municipio \, Campo Lomaso\, TN\, 38070\, Italia
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SUMMARY:Ecofiera di montagna 2017
DESCRIPTION:Ritorna questo weekend dal 06 al 08 ottobre l’appuntamento con Ecofiera di Montagna di Tione \, il più importante ed attesissimo evento fieristico giudicariese d’autunno\, dedicato all’economia di montagna ed allo sviluppo sostenibile nelle aree montane. La manifestazione rappresenta un’importante occasione commerciale e promozionale per chi sa essere protagonista diretto sul mercato. Fin dalla sua prima edizione\, Ecofiera ha rappresentato la continuità del passato collegandosi con l’antica fiera zootecnica tionese. Oltre 33.000 i visitatori annui dimostrano il grande interesse per questa particolare rassegna\, dove tradizione e innovazione si fondono in un unico contesto\, proposto in un ambiente discreto e non dispersivo. \nAnche Astro sarà presente per farvi assaggiare e acquistare le gustose trote astro. \nPer ulteriori informazioni potete visitare il sito http://giudicariecentrali.wix.com/ecofiera-di-montagna \n 
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LOCATION:Tione\, Via Damiano Chiesa\, 3\, Tione\, tn\, 38079\, Italia
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SUMMARY:A cena col ricercatore: "Stasera\, amore\, abbiamo ospiti: trota e carpione"
DESCRIPTION:Se volete passare una serata diversa non perdetevi l’evento del 22 giugno ore 20.00: “A cena col ricercatore” con menù a base di trota e carpione al Ristorante Boivin di Levico Terme (TN). \nLa cena è organizzata della Fondazione Mach di San Michele all’Adige che racconterà le ricerche effettuate su come allevare il pesce diminuendo l’impatto sull’ambiente. \nPer altre informazioni e prenotazioni potete chiamare il numero 0461/701670. \n  \n 
URL:https://www.troteastro.it/evento/a-cena-col-ricercatore-stasera-amore-abbiamo-ospiti-trota-e-carpione/
LOCATION:Ristorante Boivin\, Via Garibaldi\, 9\, Levico Terme (TN)\, 38056\, Italia
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SUMMARY:Degustazione Eataly Milano
DESCRIPTION:Questo weekend 24 – 25 agosto ci trovate a Eataly Milano Smeraldo per degustare i nostri prodotti Astro. \nLa nostra promoter Evelina vi farà assaggiare la linea affumicati: Filetti di trota affumicati (Delizia\, Classico e Rustico) e di Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo e le nostre pregiate Uova di trota. \nI filetti affumicati Astro sono perfetti per aperitivi\, antipasti\, contorni e altro ancora sono preparati senza conservanti aggiunti e solo aromi naturali. \nInvece le uova di trota hanno un sapore intenso e marcato\, ideale per un antipasto raffinato. \nSfiziose con burro fresco e gustose come condimento nei primi piatti. Dal punto di vista alimentare le uova di trota costituiscono una potenziale risorsa nutrizionale perché ricche di omega 3. \nDa consumare tale quali per assaporare al meglio il gusto ricercato delle uova\, i sommelier le consigliano con le bollicine. \n 
URL:https://www.troteastro.it/evento/degustazione-eataly-milano/
LOCATION:Eataly Milano\, Piazza Venticinque Aprile\, 10\, Milano\, Milano\, 20121\, Italia
CATEGORIES:Degustazione
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SUMMARY:MASO FRANCH: LEZIONI DI NATURA Giovo\, 19 maggio
DESCRIPTION:Giovo\, 19 maggio 2017\nore 18.00 \nAccompagnati nell’ecosistema del Maso\, circondati da vigneti\, api ed erbe\, sperimenteremo la “natura in vigna” con una passeggiata didattica tra i filari\, la “natura nel bicchiere” con degustazione nel campo e la “natura nel piatto” con un menù creato ad hoc dallo chef del Maso. \nQUANDO: ritrovo ad ore 18.00 \nDOVE: ritrovo presso Maso Franch in loc. Maso Franch 2\, Giovo \nCOSTO A PERSONA: € 35\,00 | € 25\,00 per bambini e giovani fino ai 18 anni \nINFO E PRENOTAZIONI:\nPrenotazione obbligatoria entro il giorno 17 maggio\, al numero 0461 440150 oppure vinoteca@la-vis.com \nNOTE si consigliano calzature adeguate per il trekking e la passeggiata nel vigneto \n  \nAZIENDE ED ENTI PARTECIPANTI \nCantina La Vis\nVia del Carmine\, 7 – Lavis\nTel. 0461 440111\nwww.la-vis.com – vinoteca@la-vis.com \nAstro – Associazione Troticoltori Trentini\nVia G. Galilei\, 43 – Lavis\nTel. 0461 242525\nwww.troteastro.it – info@troteastro.it\n\nMacelleria Paolazzi\nVia Perlaia\, 6 – Faver di Altavalle\nTel 0461 683073\nwww.macelleriapaolazzi.com – infopaolazzi@libero.it
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LOCATION:Giovo\, Loc. Maso Franch\, 2 \, Giovo\, Italia
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SUMMARY:Slow Fish 2017
DESCRIPTION:Ritorna Slow Fish 2017\, l’evento internazionale\, dedicato al pesce e alle risorse del mare e organizzato dall’associazione Slow Food Italia e dalla Regione Liguria\, Il tema dell’ottava edizione della kermesse è “La rete siamo noi” e l’evento è a ingresso libero. \nDal 18 al 21 maggio a Genova\, Porto Antico\, potrete degustare e acquistare i prodotti Astro\, ci trovate in zona Area Mandraccio\, Mercato M-36. \nSlow Fish è occasione di incontro e di scambio tra pescatori\, artigiani e cuochi da tutto il mondo\, che si incontrano per condividere e sostenere un approccio buono\, pulito e giusto alla filiera ittica\, alla biodiversità marina e all’equilibrio delle acque dolci. \nSi svolgeranno vari appuntamenti: conferenze con grandi temi scientifici al centro dei dibattiti internazionali – cambiamento climatico\, valorizzazione delle risorse e sprechi; eventi come i Percorsi Slow: “Che pesci prendere”\, rivolto a pubblico e scolaresche\, percorsi che partiranno da Casa Slow Food\, dove troverà posto la Cucina dell’Alleanza (gli eventi sono su prenotazione e i posti limitati) e street food delle Cucine di strada\, con tanti spazi per assaggiare le tradizioni gastronomiche di tutte le regioni italiane. \nC’è poi Il Mercato di Slow Fish 2017\, che espone il meglio dei prodotti del mare\, delle acque dolci e dell’entroterra e offre un’occasione per acquistarli\, ma anche\, novità di quest’anno\, degustarli\, cucinati da chef e pescatori. Il Mercato di Slow Fish sarà infatti arricchito dai 18 Fish-à-porter\, novità ispirata alla Boqueria di Barcellona: una cucina nella quale cuochi e pescatori si alterneranno con le loro preparazioni e consigli su come fare la spesa. \nPer altre informazioni visitare il sito www. http://slowfish.slowfood.it/
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LOCATION:Genova\, Porto Antico\, Genova
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SUMMARY:Degustazione Eataly Torino
DESCRIPTION:Riprendono le degustazione all’Eataly Lingotto di Torino\, vi aspettiamo domani venerdì 14 aprile e sabato 15 aprile per degustare i prodotti Astro: assaggi di Filetti di trota affumicati (Delizia\, Classico e Rustico) e di Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo. \nI filetti affumicati Astro sono perfetti per aperitivi\, antipasti\, contorni e altro ancora sono preparati senza conservanti aggiunti e solo aromi naturali. \nL’affumicatura avviene nel pieno rispetto della tradizione; cura\, attenzione e pazienza sono parole cardine anche per quanto riguarda il processo di affumicatura.\n\nIl nostro metodo di affumicatura\, esclusivamente naturale\, rispecchia un sapere antico e ripetono a distanza di oltre un secolo\, i segreti della grande scuola di affumicatura Austro-Ungarica. La combustione lenta di truciolo di faggio umido\, dona al nostro prodotto quel  sapore pieno\, delicato e rotondo\, caratterizzato da una leggera ma definita nota di fumo. \nBuona degustazione!
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LOCATION:Torino\, Via Nizza 230/14\, Torino
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SUMMARY:Sushi Trentino e Vervè al Vinitaly 2017
DESCRIPTION:Manca pochissimo al Vinataly 2017\, la grande fiera annuale del vino\, che si svolgerà dal 9 al 12 aprile a Verona. \nSiamo arrivati alla 51° edizione del Vinitaly \, negli ultimi anni è diventata uno dei riferimenti principali del mercato enologico nazionale e mondiale\, infatti quest’anno si riuniranno 2mila buyers in più rispetto ai 28mila dello scorso anno. \nAnche Astro sarà presente al Vinataly 2017 in collaborazione con la Cantina di Roverè della Luna. \nCi trovate al padiglione 3 stand E2 dove potrete degustare i pregiati vini della Cantina di Roverè della Luna abbinati a gustosi finger food a base di trota Astro realizzati dalla Scuola Alberghiera di Levico. \nIn particolare martedì 11 aprile  verrà proposta una novità gastronomica originale: il Sushi Trentino realizzato con la carne di trota e salmerino. \nUn evento da non perdere #Vinitaly2017 #Verve’ #sushitrentino
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LOCATION:Verona\, Verona
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SUMMARY:FLOS OLEI TOUR IN ROME 2016 - Degustazione olio
DESCRIPTION:Quest’anno ci saranno anche le Trote Astro al progetto FLOS OLEI TOUR che riparte a Roma dopo le esperienze internazionali a Monaco-Berlino\, Londra\, Varsavia\, New York e Helsinki\, occasione per  assaggiare le eccellenze alimentari  con i migliori extravergine del mondo. I nostri  prodotti Astro saranno abbinati all’olio di Oliva extravergine “46° Parallelo Biologico” del frantoio di Agraria Riva del Garda che ha ottenuto 97 punti (su un massimo di 98 assegnati) sul Flos Olei 2017\, la guida internazionale al mondo dell’extravergine\, a cura di Marco Oreggia\, esperto assaggiatore d’olio. \nOltre agli assaggi avrete la possibilità di provare un piatto  con la nostra Trota del Trentino IPG ” Trota Trentino Igp alle Erbe Selvatiche e Legumi con Tartufo Bianco” a cura dello Chef VASILIS LEONIDOU (Ristorante Kapsaliana Village Hotel – Grecia). \nPROGRAMMA FLOS OLEI TOUR \nSabato 10 Dicembre 2016 – The Westin Excelsior Rome – Via Vittorio Veneto\, 125 – Roma (Italia) \nSALA GIARDINO \nOre 11.00 – 12.30\nPresentazione della Guida Flos Olei 2017 e Premiazione della The Best. \nOre 15.00 – 22.00\nFlos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera \nOre 15.00 – 20.45\nLe Master Class di Cucina (su prenotazione).\nCon la regia dell’Ateneo Italiano della Cucina Coquis. \nOre 15.00 – 15.45\nLA CARNE CHIANINA e L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP\nRICETTA: Insalata di Punta di Petto\, Mulsum all’Aceto Balsamico di Modena\nTESTIMONIAL: MACELLERIA FRACASSI e AZIENDA AGRICOLA MANICARDI\nCHEF: ARCANGELO DANDINI (Ristorante L’Arcangelo – Italia) \nOre 16.15 – 17.00\nIL RISO e IL PARMIGIANO REGGIANO\nRICETTA: Risotto giallo con Parmigiano\, cuori di Carciofi e Liquirizia\, mantecato all’Extravergine\nTESTIMONIAL: ACQUERELLO e CASEIFICIO MALANDRONE 1477\nCHEF: ANGELO TROIANI (Ristorante Il Convivio – Italia) \nOre 17.30 – 18.15\nLA PASTA ASCIUTTA e IL PECORINO TOSCANO\nRICETTA: Rigatoncini Integrali con Zucca\, Carciofi\, Pecorino ed estratto di Menta\nTESTIMONIAL: PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI e CASEIFICIO IL FIORINO\nCHEF: ALESSANDRO CIRCIELLO (Presidente Federazione Italiana Cuochi – Regione Lazio – Italia) \nOre 18.45 – 19.30\nLA TROTA e IL TARTUFO BIANCO\nRICETTA: Trota Trentino Igp alle Erbe Selvatiche e Legumi con Tartufo Bianco\nTESTIMONIAL: ASSOCIAZIONE TROTICOLTORI TRENTINI (ASTRO) e T&C – TARTUFO DI ACQUALAGNA\nCHEF: VASILIS LEONIDOU (Ristorante Kapsaliana Village Hotel – Grecia) \nOre 20.00 – 20.45\nLA CIOCCOLATA\nRICETTA: Cioccolio\nTESTIMONIAL: CHOCOLART – L’ARTE DEL CIOCCOLATO\nCHEF: MICHELE MARTINELLI (Ristorante Locanda Martinelli – Italia) \nSALA BORGESE E SALA LUDOVISI \nOre 15.00 – 22.00\nFlos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera \nSALA FORI \nOre 15.00 – 20.00: Workshop (su prenotazione) \nOre 15.00 – 15.30\nRelatore: Daniele Bartolini (Marketing SCAM).\nLa Concimazione Organo Minerale come Strumento per il Miglioramento delle Produzioni Agricole \nOre 16.00 – 16.30\nRelatore: Gino Celletti (Direttore Generale HAUS MED).\nTecnologia Sostenibile in un Sistema Integrato per l’Estrazione dell’Olio delle Olive \nOre 17.00 – 17.30\nRelatore 1: Domenico Fazio (Alfa Laval SpA)\nIl Controllo della Temperatura come Fattore Chiave per un Olio di Eccellenza\nRelatore 2: Gabriele Baronti EVP Systems – Mirko Pogliani (Pogliani Parts and Service Alfa Laval Spa)\nFrantoio 2.0 – Ottimizzare le Prestazioni per Contenere i Costi \nOre 18.00 – 18.30\nRelatore: Maurizio Caciotta (Dir. del Dip. di Ingegneria Elettronica – Università degli Studi Roma Tre)\nQuanto vale l’olio extravergine di oliva? \nOre 19.00 – 20.00\nRelatore: June Di Schino (Diomeda – Centro Studi Ricerche e Progettazione)\nOlea – EcoMuseo dell’Olio di Oliva nell’Impero Romano \nSALA PINCIO \nOre 15.30 – 21.00: Degustazioni e Presentazioni (su prenotazione) \nOre 15.30 – 16.30\nRelatore: Marco Oreggia (Editore e Curatore Guida Flos Olei)\nDegustazione Guidata degli Oli della The Best – Corso Avanzato (su prenotazione) \nOre 17.00 – 18.00\nRelatore: Laura Marinelli (Curatore Guida Flos Olei)\nDegustazione guidata degli oli della The Best – Corso Propedeutico (su prenotazione) \nOre 18.30 – 19.30\nRelatore: Luca Mangoni (Esperto Assaggiatore Flos Olei)\nDegustazione guidata degli oli della The Best – Corso Propedeutico (su prenotazione) \nOre 20.00 – 21.00\nRelatori: Federazione Italiana Cuochi – Lazio\nPresentazione di prodotti tipici delle diverse province del territorio laziale (su prenotazione) \nINGRESSO \n1) Senza Registrazione 10 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\n2) Con Registrazione sul sito www.flosolei.com\nPrivati\n8 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\nAssociazioni\n5 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\nOperatori (Ristoranti\, Enoteche\, Importatori\, Giornalisti\, ecc.)\nIngresso libero (in omaggio bicchiere + portabicchiere) \n\nPer ulteriori informazioni http://www.marco-oreggia.com/
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LOCATION:Roma\, Via Vittorio Veneto\, 125\, Roma\, Italia
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SUMMARY:ASTROVERVE doppio appuntamento
DESCRIPTION:Doppio appuntamento “ASTROVERVE'” con  gli amici della Cantina Roverè della Luna. \nMercoledì 7 dicembre ore 11 – 13 vi aspettiamo al Ristorante al Vò per una super anteprima del nuovo Vervè 2013 della Cantina Roverè della Luna e le delizie di Trote e Salmerini. \nGiovedì 8 dicembre ore 10 – 13 saremo ospiti della Cantina Roverè della Luna con i vini TrentoDOC e l’ultima novità in casa Astro i Tortelloni ripieni di trota “Delizie di Trota”. \nDegustazione doppia per riscoprire i piaceri di un gusto trentino.
URL:https://www.troteastro.it/evento/astroverve-doppio-appuntamento/
LOCATION:Trento\, Via delle Bettine\, trento\, ita\, 38122\, Italy
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SUMMARY:Fiera dei Ciucioi 3 - 4 dicembre 2016 - Lavis (TN)
DESCRIPTION:Ritorna questo weekend la Fiera dei Ciucioi a Lavis (TN)\, laboratori e spettacoli organizzati dal Comune di Lavis in collaborazione con Il Trentino dei bambini che vedrà oltre 180 bancarelle lungo le vie del paese di Lavis e una mostra-mercato al Palavis. Degustazioni di vari prodotti locali e delle Trote Astro. \nProgramma ricco di appuntamenti culturali ed enogastronomici. Si inizierà il sabato mattina presso l’Auditorium comunale della Biblioteca con il convegno “IL LATTE: QUALITA’ E BENESSERE”\, con l’intervento di esperti e produttori\, a cui seguirà una degustazione comparata di latte e formaggi. \nIl sabato pomeriggio ci sarà la consueta cerimonia di apertura degli stand presso il Palavis; qui la mostra- mercato enogastronomica proseguirà anche tutta la domenica con la presenza di prodotti del territorio di assoluta qualità\, uno spazio ristoro con piatti tipici e laboratori e spettacoli per bambini. \nAll’esterno del Palavis sarà allestito il percorso con la filiera dei prodotti lattiero – caseari trentini. \nLa domenica ci sarà la tradizionale fiera con oltre 180 bancarelle che animeranno il centro storico della borgata appositamente addobbato per le feste natalizie.. \nVi aspettiamo per degustare  i nostri prodotti ASTRO!! \nPer altre informazioni consultare  http://www.comune.lavis.tn.it/Servizi-e-news/Eventi-a-Lavis/Fiera-dei-Ciucioi
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LOCATION:Lavis\, Via Giacomo Matteotti\, Lavis\, TN\, 38015\, Italia
CATEGORIES:Degustazione
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SUMMARY:L'Artigiano in Fiera 2016 - Menù Trentino
DESCRIPTION:Eccoci siamo arrivati anche quest’anno al tradizionale appuntamento con l’Artigiano in Fiera che da oltre vent’anni valorizza l’artigianato e le sue creazioni trasmettendo al grande pubblico la bellezza e il valore delle arti e dei mestieri. Artigiano in Fiera è un’importante manifestazione internazionale che vanta ben 3.250 espositori in rappresentanza di 115 Paesi (da 5 continenti)\, 310 mila metri quadrati di spazi espositivi all’interno del polo fieristico di Rho–Pero e circa 1\,5 milioni di visitatori.\nLa fiera si terrà dal dal 3 all’11 dicembre a Fieramilano Rho-Pero. Tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.30. Appuntamento importante per conoscere i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo e anche per assistere a eventi musicali\, performance di danza\, corsi di cucina e provare il meglio della ristorazione internazionale.\nIl Trentino avrà uno spazio – coordinato da Trentino Marketing – di 1.250 metri quadrati\, con Una trentina\, invece\, gli espositori dell’artigianato tradizionale e del settore agroalimentare. Tra questi anche i consorzi del Marchio Qualità Trentino ci saremo anche noi di Trote Astro con Melinda\, La Trentina\, Gruppo Formaggi del Trentino\, Latte Trento. Insieme anche l’Istituto Tutela Grappa del Trentino\, mentre a rappresentare l’Associazione Ristoratori del Trentino quest’anno ci sarà il Ristorante da Pino.\nVi aspettiamo nel padiglione 1 – stand A115|B128 per gustare il menù del Ristorante Trentino\, con la Trota di montagna: trota salmonata affumicata Astro e salmerino di montagna marinato con mele Golden\, misticanza e pan brioches.\nPer ulteriori informazioni visitare il sito http://artigianoinfiera.it/it/home-it/
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LOCATION:Milano\, Fieramilano Rho-Pero\, Milano\, Italia
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