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SUMMARY:“Showcooking&Food” 2-3 Giugno 2018 a Gargnano del Garda (BS).
DESCRIPTION:Nuovo evento sul Lago di Garda\, questo weekend 2 -3 Giugno nella piazza centrale fronte Lago a Gargnano si terrà la manifestazione “Showcooking&food” dove si promuoveranno  le eccellenze di diverse Regioni d’Italia in una location che offre ai visitatori piacevoli paesaggi con il lago e le sue vaste spiagge\, le colline e le montagne.\nAstro\, oltre alle Trote del Trentino IGP\, presenterà il Carpione del Lago Di Garda\, un prezioso endemismo del Lago di Garda\, molto ricercato da secoli per la prelibatezza delle carni e per un alto valore nutrizionale\, del quale si narra ancora oggi la leggendaria nascita narrata da Girolamo Fracastoro. Si distingue dagli altri salmonidi per il sapore unico e delicato ed è per questo che si ritiene la specie più pregiata tra quelle d’acqua dolce. E’ ricco di acidi grassi polinsaturi in particolare di omega 3. \nSabato 1 Giugno ore 17\,00 sul palco centrale della piazza\, Show Cooking CHEF Lucia Giorgi e CHEF Beatrice Ronconi di MASTERCHEF 5\ncon la preparazione di un piatti dai sapori delicati\, tra cui anche il nostro carpione. \nVi aspettiamo per degustare e acquistare le trote del trentino IGP e il Carpione del Lago di Garda.
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SUMMARY:A cena col ricercatore: "Stasera\, amore\, abbiamo ospiti: trota e carpione"
DESCRIPTION:Se volete passare una serata diversa non perdetevi l’evento del 22 giugno ore 20.00: “A cena col ricercatore” con menù a base di trota e carpione al Ristorante Boivin di Levico Terme (TN). \nLa cena è organizzata della Fondazione Mach di San Michele all’Adige che racconterà le ricerche effettuate su come allevare il pesce diminuendo l’impatto sull’ambiente. \nPer altre informazioni e prenotazioni potete chiamare il numero 0461/701670. \n  \n 
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