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SUMMARY:Festa di Primavera 2018 - Federazione Provinciale Allevatori Trento
DESCRIPTION:Ritorna sabato 14 aprile e domenica 15 aprile la Festa di Primavera\,  due giorni di festa organizzati dalla Federazione Provinciale Allevatori Trento alla sede di via delle Bettine a Trento. Un’occasione di incontro con gli allevatori trentini e si potranno osservare dal vivo pecore\, capre\, maiali\, galline e conigli oltre all’esposizione di bovini ed equini. \nIl programma è ricco ed è stato pensato e realizzato per soddisfare interessi e aspettative di tutte le età\, dai bambini agli adulti. \nSarà attivo il laboratorio di lavorazione delle carni e caseificazione del latte a cura degli studenti dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. Ad arricchire il programma gastronomico sarà la “Caserada” proposta dal Concast\, il Consorzio dei Caseifici Sociali del Trentino. Inoltre: i giri in carrozza per bambini con cavalli Haflinger e Norico\, lo spettacolo equestre con dimostrazioni di abilità di cavallo e cavaliere protagonisti di una vera e propria gimkana. \nLa giornata di sabato sarà caratterizzata da alcune valutazioni: dalle ore 9 alle 16 delle puledre di trenta mesi razze Haflinger e Norico; dalle ore 10 alle 12 delle manze Bruna e Frisona; dalle ore 13 alle 15.30 delle vacche Bruna e Frisona. Dalle ore 15.30 alle 16 è in programma la finale della mostra provinciale delle razze Bruna e Frisona. Una autentica passerella per le reginette a quattro zampe. \nAll’interno del punto vendita si potranno degustare e acquistare i prodotti trentini\, tra cui le Trote Astro. \nPer ulteriori informazioni consultare il sito http://www.fpatrento.it/
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SUMMARY:Astro Vervè 8 dicembre
DESCRIPTION:Anche quest’anno partecipiamo a “Trentodoc in Cantina” e allora ecco la terza edizione di AstroVervè: venerdì 8 dicembre dalle 10.00 alle 13.00 vi aspettiamo nella barricaia della Cantina di Roverè della Luna Aichholz (TN) per una mattinata alla scoperta della nuova annata del Vervè Trentodoc accompagnati dalle sfiziosità di Trote Astro.\nPer maggiori informazioni scrivete a info@csrovere1919.it \n 
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SUMMARY:Fiera dei Ciucioi del 2 e 3 dicembre 2017
DESCRIPTION:Segnatevi l’appuntamento: Fiera dei Ciucioi dal 02 al 03 dicembre 2017 a Lavis (TN).  Ritorna la tradizionale fiera dei Ciucioi con l’allestimento della Mostra Enogastronomica presso il Palavis  e con la partecipazione di 180 bancarelle in centro paese e del mercatino dell’hobbistica per l’intera domenica. \nIn questo fine settimana saranno organizzati molti eventi\, laboratori per famiglie e degustazioni presso il Palavis\, inoltre: \nSabato 2 dicembre  presso il Palazzo Maffei ci sarà la conferenza “Il giardino verticale tra memoria e invenzione”  relatori arch. Claudio Micheletti e arch. Cesare Micheletti\, con l’inaugurazione della mostra fotografica “Oltre il tempo: il fascino del giardino dei Ciucioi”. \nPer la partecipazione del laboratorio sulla panificazione del sabato pomeriggio presso il Palavis è richiesta la prenotazione al n. 0461/248151\, Segreteria Comune di Lavis\, mentre non serve per la partecipazione dei laboratori e degli spettacoli organizzati dal Trentino dei bambini\, che sono gratuiti. \nNaturalmente sarà presente anche Astro che offrirà assaggi e la possibilità di acquistare i nostri prodotti ittici.
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SUMMARY:Artigiano in Fiera 2017
DESCRIPTION:E’ partito il conto alla rovescia per l’Artigiano in Fiera 2017\,  in programma a Fieramilano Rho\, dal 2 al 10 dicembre (dalle 10 alle 22.30\, ingresso gratuito).  L’anno scorso la manifestazione è stata visitata da 1.670.000 persone. Appuntamento importante per conoscere i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo e anche per assistere a eventi musicali\, performance di danza\, corsi di cucina e provare il meglio della ristorazione internazionale. \nMolte le novità a partire dall’ampliamento dello spazio espositivo con un padiglione in più\, saranno dieci in totale\, 3200 espositori da oltre cento Paesi. Il tema scelto. «Artigiani creatori di bellezza e di bontà. Originali per definizione» è un ritorno alle origini\, al fascino e alla forza del lavoro a dimensione umana. \nI visitatori potranno\, inoltre\, ammirare la maestria degli artigiani in performance live e assistere agli spettacoli con danze e canti tradizionali\, che animeranno la manifestazione ogni giorno. Un’opportunità irripetibile per entrare in contatto con la storia delle popolazioni del mondo. Oltre a una ristorazione sempre più di qualità rappresentativa delle tradizioni culinarie del mondo (oltre 40 i ristoranti\, numerose le “piazze del gusto)\, debutterà\, nel padiglione 4\, una nuova proposta: Artimondo restaurant\, uno spazio dedicato alle migliori ricette del made in Italy promosso con la collaborazione della Federazione italiana cuochi e con la presenza della Nazionale degli chef. \nAnche quest’anno Astro sarà assieme ai produttori di Qualità Trentino: Melinda\, La Trentina\, Gruppo Formaggi del Trentino\, Latte Trento\, Salumificio Largher\, Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta\, Macelleri Sighel\, Bomè Silvestro e Dario S.n.c.\,  Salumi Paris S.n.c..\nVi aspettiamo al Padiglione 01 – Stand B117. \n\n  \n\n 
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SUMMARY:Festa della Patata del Lomaso
DESCRIPTION:Ritorna la Festa della Patata nel Lomaso a Comano Terme\, un’occasione di festa e di gusto! \nLa Festa è nata per rendere l’ortaggio più povero in natura una regina della cucina\, le Patate Montagnine declinate nei vari piatti all’interno del menù rigorosamente a base di patata\, hanno fatto da padrone\, accompagnando e dando spazio ai prodotti giudicariesi e trentini. La Patata è un ottima compagna\, ha sottolineato i profumi dell’olio del Garda\, ha dato delicatezza al salmerino e alla trota del trentino\, ha stuzzicato al fianco di carni\, ha compiaciuto i sapori dei formaggi\, ha allietato i vini di Toblino. Si è fatta apprezzare da ogni prodotto e da ogni buongustaio\, ma a dieci anni dalla prima edizione della festa vogliamo restituire a lei ogni suo merito. La decima edizione sarà incentrata su di lei\, sulle sue proprietà\, sul suo gusto\, la genuinità e la semplicità faranno da padrone. Il gusto puro della Patata Montagnina vi lascerà stupiti e meravigliati. \nDunque scatta l’invito a tutti gli amanti della buona tavola alla Festa della Patata con i suoi 3 appuntamenti fissi \n\n27 ottobre alle ore 20.00\n28 ottobre alle ore 20.00\n29 ottobre alle ore 12.00\n\nNel menù accanto ai prodotti tipici trentini ci sarà anche la nostra trota in saor con la polenta di patate. \nMenù:= aperitivo = Antares Trento DOC Brut Millesimato \nAperitivo = Antares Trento DOC Brut Millesimato vendemmia 2012 \nAntipasto = Colorate chicche di ricotta su petali di patate Le Montagnine e croccanti scorzette. \nTrota en saor con raggi di polentina di patate Le Montagnine \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nKerner IGT Vigneti delle Dolomiti 2016 \nPrimi piatti = Lasagnetta di pane carasau con patate Le Montagnine e zucchine \nStra…gnocchi di patate con salsiccia e Susine di Dro \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nRebo Trentino DOC 2015 \nSecondo piatto = Arrosto di vitellone trentino dalla ricetta della nonna e purè di patate Le Montagnine \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nLimarò IGT Vigneti delle Dolomiti 2013 \nDessert = Il nostro dolce 10° Anniversario \nVINO DELLA CANTINA TOBLINO IN ABBINAMENTO: \nMoscato giallo Trentino DOC 2016 \nCaffè = \nPer gli incontri degustazione a numero chiuso con prenotazione obbligatoria al numero 335 8302256 presso la sede della Pro Loco Piana del Lomaso agli Stra…Volti Ex Municipio a Campo Lomaso\, Comano Terme (TN). \nMa l’inno alla Patata Montagnina non si conclude qui\, quest’anno in una versione più bella che mai; il trio Copag\, Pro Loco Piana del Lomaso e Associazione Festa dell’Agricoltura\, tutta la Piana del Lomaso festeggia il suo prodotto tipico per eccellenza\, il luogo del ritrovo è Dasindo presso la Copag. Il Sabato 28 dalle ore 15.00 per le Porte Aperte alla Copag\, L’Arte nel Cassone e lo Show Cooking. E Domenica 29 dalle ore 10.00 una giornata tutta dedicata a voi\, dalla mattina ci sarà la possibilità di visitare El Volt de le Patate con visite guidate all’interno della Cooperativa e la possibilità di acquistare tutti i prodotti tipici della zona e tutte le qualità di patate che la Piana può offrire. A dare man forte anche le altre associazioni della zona che proporranno eccezionali prelibatezze ovviamente a base di Patate Montagnine. Un vero è proprio mercatino del gusto per soddisfare ogni palato. Ad allietare il tutto ci saranno il laboratorio “patate da giocare”.\nLa Comano Valle Salus non si tira indietro e sul week end della patata\, festeggia con lei ed apre le porte a tutte le bellezze del territorio\, dal Chiostro Francescano e il Castello di Campo Lomaso\, alla Chiesa dell’Assunta di Dasindo\, all’Antica Pieve di Vigo Lomaso ma non solo… Ci sarà la possibilità di visitare il Museo delle Palafitte di Fiavè\, il Sito Archeologico di San Martino a Lundo\, il Museo Etnografico il Castello e il BAS a Stenico. \nNon resta che invitarvi a segnare le date del 27 – 28 – 29 ottobre e scoprire le novità 2017 sui siti internet: http://www.stravolti.it http://www.festadellagricoltura.it http://www.lemontagnine.it
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LOCATION:Lomaso\, Via Municipio \, Campo Lomaso\, TN\, 38070\, Italia
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SUMMARY:Ecofiera di montagna 2017
DESCRIPTION:Ritorna questo weekend dal 06 al 08 ottobre l’appuntamento con Ecofiera di Montagna di Tione \, il più importante ed attesissimo evento fieristico giudicariese d’autunno\, dedicato all’economia di montagna ed allo sviluppo sostenibile nelle aree montane. La manifestazione rappresenta un’importante occasione commerciale e promozionale per chi sa essere protagonista diretto sul mercato. Fin dalla sua prima edizione\, Ecofiera ha rappresentato la continuità del passato collegandosi con l’antica fiera zootecnica tionese. Oltre 33.000 i visitatori annui dimostrano il grande interesse per questa particolare rassegna\, dove tradizione e innovazione si fondono in un unico contesto\, proposto in un ambiente discreto e non dispersivo. \nAnche Astro sarà presente per farvi assaggiare e acquistare le gustose trote astro. \nPer ulteriori informazioni potete visitare il sito http://giudicariecentrali.wix.com/ecofiera-di-montagna \n 
URL:https://www.troteastro.it/evento/ecofiera-di-montagna-2017/
LOCATION:Tione\, Via Damiano Chiesa\, 3\, Tione\, tn\, 38079\, Italia
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SUMMARY:Castelli diVini - Castel Ivano 25 agosto
DESCRIPTION:All’imbrunire\, si respirerà una romantica atmosfera di altri tempi\, protetti da antiche mura custodi di secoli di storia.\nQuando il sole inizierà a ripararsi dietro le montagne\, salutando con garbo una spensierata giornata estiva\, Castel Ivano – Castello si animerà attraverso una proposta gastronomica di assoluta eccellenza\, studiata per i palati più raffinati ed esigenti\, e resa più magica dalle note del Nuovo Ensemble di Trento. \nLA VISITA AL CASTELLO\nCastel Ivano\, 25 agosto\nCastel Ivano\, che per un lungo tratto domina la Valsugana\, ha avuto una storia complessa\, legata alle aspre lotte che fra il XII e il XV secolo videro opporsi le maggiori dinastie feudali per il possesso della Valsugana e dell’intera parte sudorient…ale del Trentino. Successivamente al dominio dei conti vescovi di Feltre\, nel 1228\, Castel Ivano e la bassa Valsugana vengono contesi per quasi due secoli tra vari Signori tra cui Ezzelino da Romano\, i da Camino della Marca Trevigiana\, gli Scaligeri di Verona\, i Carraresi da Padova\, Gian Galeazzo Visconti\, la Contea del Tirolo ed infine gli Asburgo che lo concedono prima a capitani di fiducia e poi alla famiglia tirolese Wolkenstein-Trostburg. Occupato dal comando italiano in Valsugana nel corso della Grande Guerra\, passa all’amministratore del maniero Franz Staudacher di Brunico\, che con la famiglia abitava il castello fin dal 1901. Da allora la famiglia Staudacher è proprietaria del castello. \nLA DEGUSTAZIONE\nDurante l’aperitivo potrete degustare i prodotti dei soci della Strada: i vini di Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana e di Mas dei Chini abbinati ai salumi di RIFUGIO CRUCOLO\, ai formaggi di Casearia Monti Trentini S.p.A.\, ai prodotti ittici di Trote Astro e alle confetture di Ca’ dei Baghi. \nIL CONCERTO\nA fine serata concerto di musica da camera con il Nuovo Ensemble: il duo di sax formato da Filippo Corbolini e Jaime Mora\, presenterà un programma che va dalla musica classica a quella contemporanea\, passando percontaminazioni jazz e pop. \nDove\nvia al castello 1 – Castel Ivano \nQuota di partecipazione\n€ 15\,00 – comprensivi di visita guidata al castello\, spettacolo musicale\, selezione di prodotti enogastronomici degli associati alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e calice in vetro \nPer info e prenotazioni\ntel. 0461-921863 – info@stradavinotrentino.com \nScopri il programma della manifestazione su: tastetrentino.it/castellidivini \nNote\nI posti sono limitati; è vivamente consigliata la prenotazione.\nLa serata si svolgerà all’aperto; vi consigliamo di vestire “a prova di spifferi” e … di non indossare il tacco 12!\nL’appuntamento non avranno luogo in caso di pioggia. \nSi ringrazia la famiglia Staudacher per la collaborazione. \n#castellidivini #trentinowinefest Eventi enogastronomici in Trentino Valsugana – Lagorai\, Terme\, Laghi Trentino Cultura #aperitivotrentino Comune Castel Ivano\n 
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LOCATION:Castel Ivano\, via al Castello\,1\, Strigno\, TRENTO\, 38059\, Italia
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SUMMARY:Il futuro prossimo della cooperazione agricola - Festa dell'Agricoltura Dasindo
DESCRIPTION:Il futuro prossimo della cooperazione agricola – Strategie e Sinergie \nINTERVENGONO:\n★ CO.P.A.G.\n★ AGRARIA di RIVA\n★ ASTRO\n★ VALLI DEL SARCA\n★ FEDERAZIONE PROVINCIALE ALLEVATORI\n★ AGRI90\n★ LATTE TRENTO – CONSORZIO SPRESSA\n★ CANTINA di TOBLINO\n…\nMODERATORE:\nGiancarla Tognoni – Presidente Ecomuseo della Judicaria\n—-\n40° della CO.P.A.G.: Punto di arrivo e punto di partenza. \nIn occasione delle celebrazioni per i trascorsi 40 anni di CO.P.A.G. (Cooperativa produttori agricoli giudicariesi)\, le imprese cooperative agricole della zona si incontrano sabato 12 agosto a Dasindo per presentare\, in un contesto di innovativa condivisione\, le strategie aziendali dei prossimi anni. \nPer definizione\, un’impresa è un’attività economica\, professionalmente organizzata\, al fine della produzione o dello scambio di beni o servizi in maniera duratura nel tempo. \nLa differenza fra un’impresa for-profit ed una cooperativa è lo scopo. Per la prima l’obiettivo è distribuire il dividendo ai propri azionisti. Per la seconda l’agire economico è finalizzato al soddisfacimento dei bisogni del socio. \nAlla base della cooperativa c’è la comune volontà dei suoi membri di tutelare i propri interessi siano essi consumatori\, agricoltori\, risparmiatori\, lavoratori ecc. \nLa cooperativa però è anche un’impresa\, che per agire in maniera duratura nel tempo\, deve riuscire a stare sul mercato. La cooperativa agricola\, generalizzando sulle varie produzioni\, gestisce le fasi di conservazione\, trasformazione e commercializzazione del prodotto\, inoltre ottimizza gli acquisti. Questa gestione comune viene fatta per garantire il miglior ritorno economico possibile al socio che ha conferito il suo prodotto. \nIn sintesi la cooperativa agricola è un’impresa\, che deve stare sul mercato\, cercando di remunerare il più possibile i propri “fornitori” che sono anche i soci-proprietari della stessa. \nDa tale premessa si riconosce la difficoltà di coniugare il valore sociale con il valore economico all’interno della cooperativa: per risolvere questo problema\, una visione d’impresa lungimirante è indispensabile. \nL’obiettivo di questo convegno sarà il far emergere questa visione in ogni singola cooperativa. Visto il mercato e le sue variazioni\, visti gli investimenti in atto ed i patrimoni\, viste anche le peculiarità e le specificità della base sociale… quali sono le scelte che l’impresa in questione si auspica d’attuare per i prossimi anni e soprattutto in che modo i propri soci possono essere attori in prima linea di questi sviluppi?\n\n\nPer Astro sarà presente come relatore il nostro Presidente Marco Leonardi.\n\nPer tutti gli altri eventi della Festa dell’Agricoltura Palio dei 7 comuni di Dasindo dal 10 al 15 agosto consultare il sito http://www.festadellagricoltura.it/\n 
URL:https://www.troteastro.it/evento/futuro-prossimo-della-cooperazione-agricola-festa-dellagricoltura-dasindo/
LOCATION:Dasindo\,  Piazzale C.O.P.A.G.\, Dasindo \, Trento\, 38077\, Italia
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SUMMARY:CALICI DI STELLE - Aldeno
DESCRIPTION:Venerdì 11 agosto 217 dalle ore 20.00 alle ore 24.00 il Comune di Aldeno (TN)\, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino\, il Movimento del Turismo del Vino e le Associazioni di Volontariato di Aldeno promuovono per il 11 agosto 2017 “Calici di Stelle”\, l’evento estivo più atteso da enoturisti e amanti del vino che caratterizza la notte di San Lorenzo. A supportare materialmente i lavori e la logistica le Associazioni di volontariato presenti sul Comune di Aldeno quali la Pro Loco\, la Società Sportiva\, la Banda Sociale\, l’Associazione Aiutiamoli a Vivere ed altre ancora. \nCi sarà la possibilità di assaggiare piatti della nostra cucina locale\, tra cui il nostro Filetto di trota salmonata ASTRO\, abbinati con vini locali e i Trento DOC. \nL’abbinamento enogastronomico verrà come sempre coordinato da Sommelier professionisti presenti per l’occasione.\nSarà presente il duo musicale “Bao di Sera” che allieterà la serata con le loro cover pop-rock italiane e internazionali riproposte in chiave acustica. \nPer ulteriori informazioni contattare il Comune di Aldeno http://www.comune.aldeno.tn.it/Comune/Comunicazione/Eventi-dal-territorio/VENERDI-11-AGOSTO-2017-CALICI-DI-STELLE\nVi aspettiamo per passare una serata in compagnia degustando le nostre specialità culinarie e per brindare alle stelle. \n 
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LOCATION:Aldeno\, Piazza Battisti\, Aldeno\, TRENTO\, 38060\, Italia
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SUMMARY:Astro show & Altemasi
DESCRIPTION:Vi aspettiamo domani giovedì 21 giugno dallo ore 19.00 alle 21.00 allo Scrigno del Duomo a Trento per una serata di sapori trentini con show cooking e presentazione dei prodotti affumicati di Trote Astro in abbinamento con Altemasi magnum degorgement tardif 2005 di Cavit Natura Trentina. \nBuona degustazione con i prodotti trentini!
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LOCATION:Scrigno del Duomo\, Piazza Duomo\, 29\, Trento\, Trento\, 38122\, Italia
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SUMMARY:A cena col ricercatore: "Stasera\, amore\, abbiamo ospiti: trota e carpione"
DESCRIPTION:Se volete passare una serata diversa non perdetevi l’evento del 22 giugno ore 20.00: “A cena col ricercatore” con menù a base di trota e carpione al Ristorante Boivin di Levico Terme (TN). \nLa cena è organizzata della Fondazione Mach di San Michele all’Adige che racconterà le ricerche effettuate su come allevare il pesce diminuendo l’impatto sull’ambiente. \nPer altre informazioni e prenotazioni potete chiamare il numero 0461/701670. \n  \n 
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LOCATION:Ristorante Boivin\, Via Garibaldi\, 9\, Levico Terme (TN)\, 38056\, Italia
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SUMMARY:Degustazione Eataly Milano
DESCRIPTION:Questo weekend 24 – 25 agosto ci trovate a Eataly Milano Smeraldo per degustare i nostri prodotti Astro. \nLa nostra promoter Evelina vi farà assaggiare la linea affumicati: Filetti di trota affumicati (Delizia\, Classico e Rustico) e di Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo e le nostre pregiate Uova di trota. \nI filetti affumicati Astro sono perfetti per aperitivi\, antipasti\, contorni e altro ancora sono preparati senza conservanti aggiunti e solo aromi naturali. \nInvece le uova di trota hanno un sapore intenso e marcato\, ideale per un antipasto raffinato. \nSfiziose con burro fresco e gustose come condimento nei primi piatti. Dal punto di vista alimentare le uova di trota costituiscono una potenziale risorsa nutrizionale perché ricche di omega 3. \nDa consumare tale quali per assaporare al meglio il gusto ricercato delle uova\, i sommelier le consigliano con le bollicine. \n 
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LOCATION:Eataly Milano\, Piazza Venticinque Aprile\, 10\, Milano\, Milano\, 20121\, Italia
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SUMMARY:Cantine aperte 2017 - Maso Poli
DESCRIPTION:Ritorna Cantine Aperte\, quest’anno ci potete trovare al Maso Poli a Lavis (TN)\, con degustazione dei vini Maso Poli e assaggi delle Trote Astro.\n\nEcco il programma:\n\nSABATO 27 MAGGIO\nOre 10.00 visita alla cantina di Maso Poli e degustare dei vini : è necessaria la prenotazione al numero 0461 871519\nIl costo è di 10 euro e parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Fibrosi Cistica. \nDOMENICA 28 MAGGIO\nOrario: 10.00 – 18.00 \nVisita a CANTINA e VIGNETO\, DEGUSTAZIONE dei vini Maso Poli e Gaierhof ; speciale MERCATINO DEI SAPORI dove assaggiare e comperare le gustose e sane Trote Astro\, il delizioso miele Trentino dell’apicoltura Girardelli\, i rinfrescanti succhi di mela de La Mela Vispa;\nIn più tantissimi giochi\, divertimento e sorprese all’insegna del sorriso! \nInoltre durante la visita al Masi ci sarà la possibilità di gustare degli strepitosi e abbondanti streetfood. \nAvete bambini o ragazzi pieni di energia e curiosi ? Apprezzerete allora la novità di questa edizione: scuola di calcio\, dalle 14.00 alle 16.00\, organizzata da AFC UNTERLAND DAMEN per i bambini dagli 8 ai 14 anni.\nPer imparare o migliorare la propria tecnica di tiro in porta … Qualche posto migliore che il grande e verde prato della cantina ? \nE non fatevi scappare il pratico Enobus gratuito che\, dalle 10.00 alle 18.00 a flusso continuo\, toccherà le sette cantine dislocate lungo la Piana Rotaliana. Potete quindi raggiungere Maso Poli (Strada del Vino 33\, Lavis\, TN) oltre che con mezzi propri anche con il pratico Enobus gratuito. \nIl costo è di 10 euro e parte del ricavato sarà devoluto all’Associazione Fibrosi Cistica. \ninfo: info@masopoli.com\nTel. +39 0461 871519\n\nAdatto anche ai bambini
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LOCATION:Maso Poli\, Strada del vino\, 33\, Lavis\, 38015\, Italia
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SUMMARY:MASO FRANCH: LEZIONI DI NATURA Giovo\, 19 maggio
DESCRIPTION:Giovo\, 19 maggio 2017\nore 18.00 \nAccompagnati nell’ecosistema del Maso\, circondati da vigneti\, api ed erbe\, sperimenteremo la “natura in vigna” con una passeggiata didattica tra i filari\, la “natura nel bicchiere” con degustazione nel campo e la “natura nel piatto” con un menù creato ad hoc dallo chef del Maso. \nQUANDO: ritrovo ad ore 18.00 \nDOVE: ritrovo presso Maso Franch in loc. Maso Franch 2\, Giovo \nCOSTO A PERSONA: € 35\,00 | € 25\,00 per bambini e giovani fino ai 18 anni \nINFO E PRENOTAZIONI:\nPrenotazione obbligatoria entro il giorno 17 maggio\, al numero 0461 440150 oppure vinoteca@la-vis.com \nNOTE si consigliano calzature adeguate per il trekking e la passeggiata nel vigneto \n  \nAZIENDE ED ENTI PARTECIPANTI \nCantina La Vis\nVia del Carmine\, 7 – Lavis\nTel. 0461 440111\nwww.la-vis.com – vinoteca@la-vis.com \nAstro – Associazione Troticoltori Trentini\nVia G. Galilei\, 43 – Lavis\nTel. 0461 242525\nwww.troteastro.it – info@troteastro.it\n\nMacelleria Paolazzi\nVia Perlaia\, 6 – Faver di Altavalle\nTel 0461 683073\nwww.macelleriapaolazzi.com – infopaolazzi@libero.it
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LOCATION:Giovo\, Loc. Maso Franch\, 2 \, Giovo\, Italia
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SUMMARY:Slow Fish 2017
DESCRIPTION:Ritorna Slow Fish 2017\, l’evento internazionale\, dedicato al pesce e alle risorse del mare e organizzato dall’associazione Slow Food Italia e dalla Regione Liguria\, Il tema dell’ottava edizione della kermesse è “La rete siamo noi” e l’evento è a ingresso libero. \nDal 18 al 21 maggio a Genova\, Porto Antico\, potrete degustare e acquistare i prodotti Astro\, ci trovate in zona Area Mandraccio\, Mercato M-36. \nSlow Fish è occasione di incontro e di scambio tra pescatori\, artigiani e cuochi da tutto il mondo\, che si incontrano per condividere e sostenere un approccio buono\, pulito e giusto alla filiera ittica\, alla biodiversità marina e all’equilibrio delle acque dolci. \nSi svolgeranno vari appuntamenti: conferenze con grandi temi scientifici al centro dei dibattiti internazionali – cambiamento climatico\, valorizzazione delle risorse e sprechi; eventi come i Percorsi Slow: “Che pesci prendere”\, rivolto a pubblico e scolaresche\, percorsi che partiranno da Casa Slow Food\, dove troverà posto la Cucina dell’Alleanza (gli eventi sono su prenotazione e i posti limitati) e street food delle Cucine di strada\, con tanti spazi per assaggiare le tradizioni gastronomiche di tutte le regioni italiane. \nC’è poi Il Mercato di Slow Fish 2017\, che espone il meglio dei prodotti del mare\, delle acque dolci e dell’entroterra e offre un’occasione per acquistarli\, ma anche\, novità di quest’anno\, degustarli\, cucinati da chef e pescatori. Il Mercato di Slow Fish sarà infatti arricchito dai 18 Fish-à-porter\, novità ispirata alla Boqueria di Barcellona: una cucina nella quale cuochi e pescatori si alterneranno con le loro preparazioni e consigli su come fare la spesa. \nPer altre informazioni visitare il sito www. http://slowfish.slowfood.it/
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LOCATION:Genova\, Porto Antico\, Genova
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SUMMARY:Degustazione Eataly Torino
DESCRIPTION:Riprendono le degustazione all’Eataly Lingotto di Torino\, vi aspettiamo domani venerdì 14 aprile e sabato 15 aprile per degustare i prodotti Astro: assaggi di Filetti di trota affumicati (Delizia\, Classico e Rustico) e di Filetto di Salmerino alpino affumicato a freddo. \nI filetti affumicati Astro sono perfetti per aperitivi\, antipasti\, contorni e altro ancora sono preparati senza conservanti aggiunti e solo aromi naturali. \nL’affumicatura avviene nel pieno rispetto della tradizione; cura\, attenzione e pazienza sono parole cardine anche per quanto riguarda il processo di affumicatura.\n\nIl nostro metodo di affumicatura\, esclusivamente naturale\, rispecchia un sapere antico e ripetono a distanza di oltre un secolo\, i segreti della grande scuola di affumicatura Austro-Ungarica. La combustione lenta di truciolo di faggio umido\, dona al nostro prodotto quel  sapore pieno\, delicato e rotondo\, caratterizzato da una leggera ma definita nota di fumo. \nBuona degustazione!
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LOCATION:Torino\, Via Nizza 230/14\, Torino
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SUMMARY:Sushi Trentino e Vervè al Vinitaly 2017
DESCRIPTION:Manca pochissimo al Vinataly 2017\, la grande fiera annuale del vino\, che si svolgerà dal 9 al 12 aprile a Verona. \nSiamo arrivati alla 51° edizione del Vinitaly \, negli ultimi anni è diventata uno dei riferimenti principali del mercato enologico nazionale e mondiale\, infatti quest’anno si riuniranno 2mila buyers in più rispetto ai 28mila dello scorso anno. \nAnche Astro sarà presente al Vinataly 2017 in collaborazione con la Cantina di Roverè della Luna. \nCi trovate al padiglione 3 stand E2 dove potrete degustare i pregiati vini della Cantina di Roverè della Luna abbinati a gustosi finger food a base di trota Astro realizzati dalla Scuola Alberghiera di Levico. \nIn particolare martedì 11 aprile  verrà proposta una novità gastronomica originale: il Sushi Trentino realizzato con la carne di trota e salmerino. \nUn evento da non perdere #Vinitaly2017 #Verve’ #sushitrentino
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LOCATION:Verona\, Verona
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SUMMARY:Aperitivo Vip alla 3Tre tappa notturna della Coppa del Mondo
DESCRIPTION:Aperitivo Vip alla 3Tre tappa notturna della Coppa del Mondo \nDopo due edizioni di grande successo\, nel 2012 e 2014\, torna il 22 dicembre lo straordinario spettacolo tecnico e di pubblico offerto dalla 3Tre slalom in notturna del circuito di Coppa del Mondo di Sci. \nSi accendono di nuovo le luci sul Canalone Miramonti  di Madonna di Campiglio (TN) per ospitare\, in notturna\, la 63a edizione della gara maschile di slalom speciale. \n  \nEcco il programma \nMercoledì 21 dicembre \ndalle 18.00\, Piazza Righi: Music & Fun \ndalle 19.00\, Piazza Righi: Estrazione pettorali con 15 Top Champions \nGiovedì 22 dicembre \ndalle 15.30\, Piazza Righi: Warm-up \n16.30\, Pista Canalone Miramonti: Official Opening \n17.45\, Pista Canalone Miramonti: 1st Run Men’s Slalom FIS Ski World Cup \n19.00\, Piazza Righi: 3Tre Hour \n20.45\, Pista Canalone Miramonti: 2nd Run Men’s Slalom FIS Ski World Cup \ndalle 21.30\, Piazza Righi: 3Tre Party Night \n  \nPista ed emozioni\, certo\, ma anche tanto glamour made in Madonna di Campiglio. Infatti\, tra la prima e la seconda manche\, sarà uno dei luoghi più famosi ed eleganti di Madonna di Campiglio\, il Salone Hofer\, ad offrire un APERITIVO VIP per un momento di ospitalità trentina in cui si potrà degustare i prodotti a Marchio Qualità Trentino:  Trote ASTRO\,  Mela Melinda\, la susina di Dro e la ciliegia Sant’Orsola\, Latte Trento\, Salumificio Largher\, Consorzio Ortofrutticolo Val di Gresta\, Macelleria Sighel\, Consorzio Trentingrana\, Bomè Silvestroe Dario S.n.c. e Paris S.n.c. “.\nPer ulteriori informazioni su 3Tre Inside è possibile contattare il Comitato 3Tre all’indirizzo info@3trecampiglio.it. \n 
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LOCATION:Madonna di Campiglio\, Canalone Miramonti\, Madonna di Campiglio
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SUMMARY:FLOS OLEI TOUR IN ROME 2016 - Degustazione olio
DESCRIPTION:Quest’anno ci saranno anche le Trote Astro al progetto FLOS OLEI TOUR che riparte a Roma dopo le esperienze internazionali a Monaco-Berlino\, Londra\, Varsavia\, New York e Helsinki\, occasione per  assaggiare le eccellenze alimentari  con i migliori extravergine del mondo. I nostri  prodotti Astro saranno abbinati all’olio di Oliva extravergine “46° Parallelo Biologico” del frantoio di Agraria Riva del Garda che ha ottenuto 97 punti (su un massimo di 98 assegnati) sul Flos Olei 2017\, la guida internazionale al mondo dell’extravergine\, a cura di Marco Oreggia\, esperto assaggiatore d’olio. \nOltre agli assaggi avrete la possibilità di provare un piatto  con la nostra Trota del Trentino IPG ” Trota Trentino Igp alle Erbe Selvatiche e Legumi con Tartufo Bianco” a cura dello Chef VASILIS LEONIDOU (Ristorante Kapsaliana Village Hotel – Grecia). \nPROGRAMMA FLOS OLEI TOUR \nSabato 10 Dicembre 2016 – The Westin Excelsior Rome – Via Vittorio Veneto\, 125 – Roma (Italia) \nSALA GIARDINO \nOre 11.00 – 12.30\nPresentazione della Guida Flos Olei 2017 e Premiazione della The Best. \nOre 15.00 – 22.00\nFlos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera \nOre 15.00 – 20.45\nLe Master Class di Cucina (su prenotazione).\nCon la regia dell’Ateneo Italiano della Cucina Coquis. \nOre 15.00 – 15.45\nLA CARNE CHIANINA e L’ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP\nRICETTA: Insalata di Punta di Petto\, Mulsum all’Aceto Balsamico di Modena\nTESTIMONIAL: MACELLERIA FRACASSI e AZIENDA AGRICOLA MANICARDI\nCHEF: ARCANGELO DANDINI (Ristorante L’Arcangelo – Italia) \nOre 16.15 – 17.00\nIL RISO e IL PARMIGIANO REGGIANO\nRICETTA: Risotto giallo con Parmigiano\, cuori di Carciofi e Liquirizia\, mantecato all’Extravergine\nTESTIMONIAL: ACQUERELLO e CASEIFICIO MALANDRONE 1477\nCHEF: ANGELO TROIANI (Ristorante Il Convivio – Italia) \nOre 17.30 – 18.15\nLA PASTA ASCIUTTA e IL PECORINO TOSCANO\nRICETTA: Rigatoncini Integrali con Zucca\, Carciofi\, Pecorino ed estratto di Menta\nTESTIMONIAL: PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI e CASEIFICIO IL FIORINO\nCHEF: ALESSANDRO CIRCIELLO (Presidente Federazione Italiana Cuochi – Regione Lazio – Italia) \nOre 18.45 – 19.30\nLA TROTA e IL TARTUFO BIANCO\nRICETTA: Trota Trentino Igp alle Erbe Selvatiche e Legumi con Tartufo Bianco\nTESTIMONIAL: ASSOCIAZIONE TROTICOLTORI TRENTINI (ASTRO) e T&C – TARTUFO DI ACQUALAGNA\nCHEF: VASILIS LEONIDOU (Ristorante Kapsaliana Village Hotel – Grecia) \nOre 20.00 – 20.45\nLA CIOCCOLATA\nRICETTA: Cioccolio\nTESTIMONIAL: CHOCOLART – L’ARTE DEL CIOCCOLATO\nCHEF: MICHELE MARTINELLI (Ristorante Locanda Martinelli – Italia) \nSALA BORGESE E SALA LUDOVISI \nOre 15.00 – 22.00\nFlos Olei Tour in Rome – Degustazione Libera \nSALA FORI \nOre 15.00 – 20.00: Workshop (su prenotazione) \nOre 15.00 – 15.30\nRelatore: Daniele Bartolini (Marketing SCAM).\nLa Concimazione Organo Minerale come Strumento per il Miglioramento delle Produzioni Agricole \nOre 16.00 – 16.30\nRelatore: Gino Celletti (Direttore Generale HAUS MED).\nTecnologia Sostenibile in un Sistema Integrato per l’Estrazione dell’Olio delle Olive \nOre 17.00 – 17.30\nRelatore 1: Domenico Fazio (Alfa Laval SpA)\nIl Controllo della Temperatura come Fattore Chiave per un Olio di Eccellenza\nRelatore 2: Gabriele Baronti EVP Systems – Mirko Pogliani (Pogliani Parts and Service Alfa Laval Spa)\nFrantoio 2.0 – Ottimizzare le Prestazioni per Contenere i Costi \nOre 18.00 – 18.30\nRelatore: Maurizio Caciotta (Dir. del Dip. di Ingegneria Elettronica – Università degli Studi Roma Tre)\nQuanto vale l’olio extravergine di oliva? \nOre 19.00 – 20.00\nRelatore: June Di Schino (Diomeda – Centro Studi Ricerche e Progettazione)\nOlea – EcoMuseo dell’Olio di Oliva nell’Impero Romano \nSALA PINCIO \nOre 15.30 – 21.00: Degustazioni e Presentazioni (su prenotazione) \nOre 15.30 – 16.30\nRelatore: Marco Oreggia (Editore e Curatore Guida Flos Olei)\nDegustazione Guidata degli Oli della The Best – Corso Avanzato (su prenotazione) \nOre 17.00 – 18.00\nRelatore: Laura Marinelli (Curatore Guida Flos Olei)\nDegustazione guidata degli oli della The Best – Corso Propedeutico (su prenotazione) \nOre 18.30 – 19.30\nRelatore: Luca Mangoni (Esperto Assaggiatore Flos Olei)\nDegustazione guidata degli oli della The Best – Corso Propedeutico (su prenotazione) \nOre 20.00 – 21.00\nRelatori: Federazione Italiana Cuochi – Lazio\nPresentazione di prodotti tipici delle diverse province del territorio laziale (su prenotazione) \nINGRESSO \n1) Senza Registrazione 10 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\n2) Con Registrazione sul sito www.flosolei.com\nPrivati\n8 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\nAssociazioni\n5 euro (in omaggio bicchiere + portabicchiere)\nOperatori (Ristoranti\, Enoteche\, Importatori\, Giornalisti\, ecc.)\nIngresso libero (in omaggio bicchiere + portabicchiere) \n\nPer ulteriori informazioni http://www.marco-oreggia.com/
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SUMMARY:ASTROVERVE doppio appuntamento
DESCRIPTION:Doppio appuntamento “ASTROVERVE'” con  gli amici della Cantina Roverè della Luna. \nMercoledì 7 dicembre ore 11 – 13 vi aspettiamo al Ristorante al Vò per una super anteprima del nuovo Vervè 2013 della Cantina Roverè della Luna e le delizie di Trote e Salmerini. \nGiovedì 8 dicembre ore 10 – 13 saremo ospiti della Cantina Roverè della Luna con i vini TrentoDOC e l’ultima novità in casa Astro i Tortelloni ripieni di trota “Delizie di Trota”. \nDegustazione doppia per riscoprire i piaceri di un gusto trentino.
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LOCATION:Trento\, Via delle Bettine\, trento\, ita\, 38122\, Italy
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SUMMARY:Fiera dei Ciucioi 3 - 4 dicembre 2016 - Lavis (TN)
DESCRIPTION:Ritorna questo weekend la Fiera dei Ciucioi a Lavis (TN)\, laboratori e spettacoli organizzati dal Comune di Lavis in collaborazione con Il Trentino dei bambini che vedrà oltre 180 bancarelle lungo le vie del paese di Lavis e una mostra-mercato al Palavis. Degustazioni di vari prodotti locali e delle Trote Astro. \nProgramma ricco di appuntamenti culturali ed enogastronomici. Si inizierà il sabato mattina presso l’Auditorium comunale della Biblioteca con il convegno “IL LATTE: QUALITA’ E BENESSERE”\, con l’intervento di esperti e produttori\, a cui seguirà una degustazione comparata di latte e formaggi. \nIl sabato pomeriggio ci sarà la consueta cerimonia di apertura degli stand presso il Palavis; qui la mostra- mercato enogastronomica proseguirà anche tutta la domenica con la presenza di prodotti del territorio di assoluta qualità\, uno spazio ristoro con piatti tipici e laboratori e spettacoli per bambini. \nAll’esterno del Palavis sarà allestito il percorso con la filiera dei prodotti lattiero – caseari trentini. \nLa domenica ci sarà la tradizionale fiera con oltre 180 bancarelle che animeranno il centro storico della borgata appositamente addobbato per le feste natalizie.. \nVi aspettiamo per degustare  i nostri prodotti ASTRO!! \nPer altre informazioni consultare  http://www.comune.lavis.tn.it/Servizi-e-news/Eventi-a-Lavis/Fiera-dei-Ciucioi
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LOCATION:Lavis\, Via Giacomo Matteotti\, Lavis\, TN\, 38015\, Italia
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SUMMARY:L'Artigiano in Fiera 2016 - Menù Trentino
DESCRIPTION:Eccoci siamo arrivati anche quest’anno al tradizionale appuntamento con l’Artigiano in Fiera che da oltre vent’anni valorizza l’artigianato e le sue creazioni trasmettendo al grande pubblico la bellezza e il valore delle arti e dei mestieri. Artigiano in Fiera è un’importante manifestazione internazionale che vanta ben 3.250 espositori in rappresentanza di 115 Paesi (da 5 continenti)\, 310 mila metri quadrati di spazi espositivi all’interno del polo fieristico di Rho–Pero e circa 1\,5 milioni di visitatori.\nLa fiera si terrà dal dal 3 all’11 dicembre a Fieramilano Rho-Pero. Tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.30. Appuntamento importante per conoscere i prodotti artigianali provenienti da tutto il mondo e anche per assistere a eventi musicali\, performance di danza\, corsi di cucina e provare il meglio della ristorazione internazionale.\nIl Trentino avrà uno spazio – coordinato da Trentino Marketing – di 1.250 metri quadrati\, con Una trentina\, invece\, gli espositori dell’artigianato tradizionale e del settore agroalimentare. Tra questi anche i consorzi del Marchio Qualità Trentino ci saremo anche noi di Trote Astro con Melinda\, La Trentina\, Gruppo Formaggi del Trentino\, Latte Trento. Insieme anche l’Istituto Tutela Grappa del Trentino\, mentre a rappresentare l’Associazione Ristoratori del Trentino quest’anno ci sarà il Ristorante da Pino.\nVi aspettiamo nel padiglione 1 – stand A115|B128 per gustare il menù del Ristorante Trentino\, con la Trota di montagna: trota salmonata affumicata Astro e salmerino di montagna marinato con mele Golden\, misticanza e pan brioches.\nPer ulteriori informazioni visitare il sito http://artigianoinfiera.it/it/home-it/
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SUMMARY:DOC Denominazione di Origine Cinematografica
DESCRIPTION:Buio in sala e in alto i calici. I film sono tutti da sorseggiare con DOC Denominazione di Origine Cinematografica\, rassegna che abbina alla proiezione di pellicole selezionate visite guidate alle cantine e degustazioni dei prodotti tipici e dei più pregiati vini trentini\, in un viaggio del gusto alla scoperta del territorio. Il percorso\, dedicato alla più pura e rilassante convivialità\, è proposto da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino. \nAppuntamento per il 28 luglio a Mezzocorona (TN)\, nella Piana Rotaliana. La location della serata sarà il suggestivo Palazzo Martini\, elegante edificio risalente alla seconda metà del XVII secolo\, circondato dal verde dei vigneti e del giardino e sorvegliato da una quercia secolare. Nei diversi stili degli arredi e delle decorazioni e negli affreschi della struttura sono riassunti secoli di storia. Protagonista della serata sarà il rosso intenso del Teroldego Rotaliano\, prodotto nella Piana omonima\, che accompagnerà le degustazioni\, alla fine delle quali sarà proiettato il film Chef – La ricetta perfetta. Il costo di ogni evento è di 18 euro\, comprensive di visita guidata\, percorso enogastronomico\, visione del film e calice in vetro (tel. 0461 921863\, www.stradavinotrentino.com\, info@stradavinotrentino.com).
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LOCATION:Mezzocorona\, Mezzocorona\, Italia
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