Astro - Qualità ed ecosostenibilità

Qualità ed ecosostenibilità

La qualità e il rispetto per l'ambiente sono i valori principali degli allevamenti ASTRO

Le nostre montagne sono un bene prezioso ed Astro è da sempre attenta a questo fattore utilizzando metodi d’allevamento sostenibili per le troticolture Trentine. Ora quest’attenzione è stata certificata da un’importante Associazione Internazionale denominata “Friend of the sea”. Friend of the Sea è uno schema di certificazione di prodotti della pesca e dell’acquacoltura sostenibile. Friend of the Sea è un’iniziativa no-profit e gestita da un’associazione senza scopo di lucro, con sede in Italia. Nata dall’esperienza del progetto Dolphin-Safe per il tonno, Friend of the Sea è ora il principale schema di certificazione di prodotti ittici d’origine sostenibile, sia per la pesca sia per prodotti dell’acquacoltura.

E’ inoltre in via d’approvazione da parte della Comunità Europea la domanda d’ottenimento dell'Indicazione Geografica Protetta per l'IGP “Trote del Trentino” e “Salmerino del Trentino”.

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ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini Via Galilei, 43 z.i. - 38015 Lavis (TN) - Tel 0461 242525 - Fax 0461 242535 - e-mail: info@troteastro.it

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